Hva er SANS? «Noen spiser når de reiser og andre reiser for å spise» Reiselivsnæringen vil satse på lokal mat og drikke, men har ikke nok kjennskap til lokale produsenter. Nå har Vican skapt en møteplass for å bli kjent, for å lære av hverandre og for å handle med hverandre.